我国南北方的气候差异较多，南方气候温和，适合各类植物生长，而北方寒冷干燥，适合种植耐寒的植物，北方的畜牧业比较发达，所以对牧草需求量大，因此需要种植大量适宜生长的牧草。那么，耐寒的牧草有哪些？下面我们一起来看看吧！
1、扁穗冰草
这种牧草是比较抗寒耐旱的品种，它的适应性非常广，在高寒、干旱地区都可以种植。扁穗冰草的茎叶比较柔软，适口性很好，是牲畜的优质饲料。这种牧草的生长年限很长，种植一次可以收割10年左右。
2、黑麦草
黑麦草的耐寒性极强，它在-26℃的时候仍然可以生长。这种牧草非常容易种植，只要播一次种子，可以连续收4-5年，而且它的收割次数也是相当可观的，一年至少能收4次，有时也能收割6次，产量特别高，草的质量也好。
3、扁蓿豆
这种牧草比较能抗寒，不喜欢炎热的环境，它在超低温下的盐碱地都可以生存，甚至-45℃左右还可以存活。扁蓿豆的嫩叶量很大，它的适口性比较好，蛋白质含量高，所以牲畜都喜欢吃，不仅有利于健康，还能长膘。
4、紫花苜蓿
紫花苜蓿是多年生的草本植物，它的抗寒能力很强，能忍受-30℃的低温，即便在有雪覆盖的地区也可安全越冬。紫花苜蓿适合在北方地区栽培，它不仅抗寒，抗旱能力和抗病能力也比较强，种植成本很低，产量却很高。