滁州市花是桂花。桂花是中国传统名花，在我国很多地方都有种植，它的特点是花香、花小、花鲜艳，开花期比较集中，它的花语寓意“吉祥富贵、胜利、收获喜悦“等，常用来形容美好的事物，也可以代表城市形象。
1、桂花的象征意义
桂花象征吉祥，它作为滁州市花，可以作为城市名片对外展示，表达人们对美好生活的追求，也代笔繁荣富强的城市形象。桂花树种植可作绿化景观树，应用广泛，发展前景良好。
2、桂花树几年开花
桂花树4～5年树龄的苗木才可以开花，一般移栽种植大规格桂花苗，种植当年就可以开花。金桂的花期9月～10月，南方开花早，北方开花晚，不同品种也有不同的开花时间。
3、桂花树生长寿命
桂花树寿命较长，可以存活几十至几百年，可以栽种在小区、路边或者公园里，可以发挥很久远的绿化作用。桂花的根系发达，对水土保持优良的作用，对净化空气也有很好的作用。