香蕉树可适当种植在荫蔽地块，选择土壤肥力好、疏松透气的土壤种植生长较好，怕低温、忌霜雪，不适合栽植于北方地区，经济种植适应我国南方热带地区，作为经济树种，它的收益挺高的。
1、冬季防寒
冬季来临前，将树干包裹起来，修剪下老叶子，冬季温暖的地区不用采取措施，露地越冬即可。冬季养护不适合施肥，及时灌水，提前做好防冻工作，避免树体受冻。
2、果期养护
香蕉树进入生长期后，肥料量和频次要把握好，间隔10天到15天施肥一次，根外开沟施肥，二十几度的环境下，肥料的吸收比较好，结合灌水进行。结果期适当地疏剪果实，保留生长好的果实，不能太密集，不然会影响果实的质量，一般情况下，一棵树2~3串就好。
3、采摘注意
香蕉采摘时一般都是半生的，因为它不耐运输和保存，一旦成熟就很难存放，所以一般都在7~8层熟的时候就开始采摘了。采摘下来的香蕉可以保鲜一周，用保鲜袋把它们装起来，可以多保存一些时间。