美早樱桃果实大，外观特别漂亮，果实呈鲜红至浓红色，心脏形，缝合线一面较平，果肉硬脆，味甜可口，丰产性好，果肉有弹性，比较耐储运，也可作观赏性果树。
| 品名：美早 | 来源：美国 |
| 成熟：晚熟品种 | 产地：大连最先种植，主要东北地区 |
| 果期：6月成熟，晚熟品种 | 特点：果皮紫红色，鲜艳有光泽，果大 |
| 单果重：果实最高重达18克，平均单果重9克 | 口感：酸甜可口，果汁足，肉质有弹性 |
| 优点：果大，耐运输、储存，高产 | 缺点：不能自花授粉，需配置授粉树 |
| 产量：定植三年结果，嫁接第二年结果，五年丰产 | 种植：树势强，抗病性强，种植条件宽泛 |
美早樱桃苗自花结实率低，幼树萌芽力强，主要跟拉宾斯、萨米脱、先锋这些品种混种可正常授粉，生长抗病性强，是非常优秀的大樱桃品种。美早樱桃是美国华盛顿大学开发后引入山东烟台的新品种，也是中国市场上能与车厘子比肩的樱桃品种，种植面积也有一拼。