茉莉花是福州市花，代表友谊之花、爱情之花，它在福州的种植历史比较悠久，可以代表城市形象，代表人民的精神面貌，在老福州人的记忆当中，茉莉种植很广泛，几乎家家户户都有种植，花朵清香，可以泡茶。
1、福州茉莉花茶
茉莉花是非常受欢迎一种花卉，它可以晒干制作花茶，茉莉花茶是福建省福州市的特产，人们用含苞待放的茉莉鲜花混合茶叶，得到拥有茉莉花清香的茶叶，因此叫茉莉花茶。
2、茉莉花产业
福州茉莉花茶远近闻名，曾是古代海上丝绸之路销售的农产品，也成为“一带一路”的经济作物，福州是茉莉花茶的发源地，种植已经有近千年的历史，所以人们用茉莉花作为福州的城市名片，很适合。
3、茉莉花的花语
茉莉花是白色的，香味浓郁，清甜好闻，给人“亲切、喜爱”的感受，它的花语“你是我的”。茉莉花常用来象征忠贞，尊敬，淳朴，清新的任务形象，代表美好的生活、美好的事物。